У централној Кенији, на плодној земљи, одвија се значајна трансформација у пољопривреди. Како раст популације и дељење земљишта у наслеђу смањују величину фарми, многи мали фармери преиспитују традиционалне методе производње млека. Све више се окрећу козама за производњу млека, које захтевају мање простора, а пружају поуздан извор млека и прихода.

Технологија вештачке оплодње

Трансформацију у производњи козјег млека покреће вештачка оплодња (АИ), технологија која омогућава фармерима да побољшају генетику својих стада без потребе да поседују мужјаке. Ова метода доводи до здравијих животиња и веће производње млека, што значи растући извор прихода за хиљаде руралних домаћинстава.

Досадашња пракса узгајања коза укључивала је позајмљивање или транспорт животиња на велике удаљености како би се дошло до мужјака. Ова пракса је често ширила болести, подстицала инбридинг и смањивала продуктивност. Сада, фармери користе вештачку оплодњу да би добили супериорне расе као што су Англо-Нубијска, Санењска и Немачка алпска коза, које производе значајно више млека уз много мање потреба за храном у поређењу са кравама.

Побољшање генетике и смањење болести

Према речима стручњака за сточарство, вештачка оплодња решава неке од највећих изазова са којима се суочавају фармери коза. Др. Кетрин Мулонзи, директорка за сточарство и рибарство у округу Кирињага, истиче да је традиционална употреба заједничких мужјака довела до ширења инбридинга и преношења репродуктивних болести као што је бруцелоза. „Фармери су прихватили вештачку оплодњу коза јер је значајно смањила инbrидинг и репродуктивне болести,“ каже она.

Инбридинг смањује производњу млека и често доводи до деформитета код потомства. Кроз вештачку оплодњу, фармери побољшавају продуктивност својих стада, што је посебно важно за жене и младе фармере који поседују ограничену земљу.